El equipo del emblemático Casino de la Universidad de Santiago, al interior de la Escuela de Artes y Oficios, se une a la cocinera haitiana Janeze Mieze para ofrecer lo mejor de la gastronomía popular de Haití. Vegetales, proteínas, frutas y pescados entre otros carbohidratos y combinaciones típicas del país, estarán presente del lunes 8 al viernes 12 de mayo, entre 13:00 y 15:00 en el Casino Central Usach (al interior de la EAO).
Menú sujeto a disponibilidad diaria. Valor $2500 pesos.